آسیاب قهوه نوا NM-3660CG؛اقتصادی و مناسب مصرف روزمره

وقتی شات خوب است اما همیشه تکرار نمی‌شود، آسیاب را بررسی کنید

فرض کنید همان قهوه همیشگی را دارید و اسپرسوساز هم مشکلی ندارد؛ اما یک روز شات متعادل و خوش‌طعم است و روز دیگر قهوه بیش از حد سریع یا بیش از حد کند عصاره‌گیری می‌شود.

در چنین شرایطی معمولاً اولین مظنون قهوه یا دستگاه اسپرسوساز است؛ در حالی که درجه آسیاب یکی از مهم‌ترین متغیرهای قابل‌کنترل در آماده‌سازی اسپرسو است.

اگر پودر بیش از حد درشت باشد، آب می‌تواند سریع‌تر از میان ذرات عبور کند و عصاره‌گیری ضعیف‌تری ایجاد شود. اگر هم بیش از حد ریز باشد، مقاومت بستر قهوه افزایش پیدا می‌کند و ممکن است جریان آب بیش از اندازه کند شود.

اینجاست که داشتن یک آسیاب با قابلیت تنظیم درجه اهمیت پیدا می‌کند.

NOVA NM-3660CG برای همین کار طراحی شده؛ یعنی بتوانید اندازه آسیاب را متناسب با نوع قهوه و دستگاه خود تغییر دهید.

آسیاب قهوه نوا 3660 چه مشکلی را حل می‌کند؟

بزرگ‌ترین مزیت این مدل قرار نیست یک ویژگی عجیب و پیچیده باشد.

موضوع ساده‌تر است:

به‌جای خرید یک آسیاب صرفاً برای خرد کردن قهوه، دستگاهی داشته باشید که بتوانید اندازه پودر را متناسب با روش دم‌آوری تغییر دهید.

در معرفی‌های بازار، NM-3660CG با درجه‌های مختلف آسیاب برای اسپرسو، دستگاه‌های خانگی، موکاپات و فرنچ‌پرس معرفی شده است. البته عدد دقیق درجه‌ها در منابع مختلف یکسان نیست، بنابراین بهتر است کاربر درجه نهایی را با توجه به دستگاه و نوع قهوه خودش تنظیم کند.

برای مثال، اگر قهوه را برای اسپرسوساز نیمه‌صنعتی آماده می‌کنید، معمولاً به آسیاب ریزتری نسبت به فرنچ‌پرس نیاز دارید.

یعنی یک دستگاه، اما چند کاربرد متفاوت.

تنظیم درجه آسیاب؛ مهم‌ترین بخش کار با 3660

یکی از ویژگی‌هایی که باعث شده NM-3660CG برای مصرف خانگی محبوب باشد، قابلیت تنظیم درجه آسیاب است.

این موضوع مخصوصاً زمانی اهمیت پیدا می‌کند که قهوه‌های مختلف استفاده می‌کنید.

ممکن است یک دانه با تنظیم فعلی شات مناسبی بدهد، اما با تغییر رست یا تازگی قهوه، همان تنظیم دیگر نتیجه قبلی را ندهد.

در چنین شرایطی لازم نیست دستگاه را عوض کنید؛ ابتدا می‌توانید درجه آسیاب را اصلاح کنید.

برخی کاربران این مدل نیز اشاره کرده‌اند که در صورت نیاز می‌توان آسیاب را رگلاژ یا کالیبره کرد تا محدوده آسیاب مناسب‌تری در اختیارشان قرار بگیرد. بنابراین اگر دستگاه در تنظیمات اولیه به ریزی مورد انتظار شما نمی‌رسد، قبل از قضاوت درباره عملکرد آن، کالیبراسیون و تنظیم صحیح را بررسی کنید.

3660 برای اسپرسو مناسب است؟

بله، اما با یک نکته مهم.

NM-3660CG را باید در رده آسیاب اقتصادی خانگی و نیمه‌حرفه‌ای دید، نه یک آسیاب حرفه‌ای کافه‌ای برای حجم بسیار بالا.

منابع فروش این مدل را برای اسپرسو و همچنین استفاده کنار دستگاه‌های نیمه‌صنعتی معرفی کرده‌اند و درجه‌های ابتدایی را برای آسیاب ریزتر در نظر گرفته‌اند.

بنابراین اگر:

• در خانه اسپرسو تهیه می‌کنید
• دستگاه نیمه‌صنعتی دارید
• روزانه چند شات مصرف دارید
• یک کافه کوچک با حجم محدود دارید
• یا به‌تازگی می‌خواهید از آسیاب‌های ساده‌تر عبور کنید

NM-3660CG می‌تواند گزینه قابل بررسی باشد.

اما اگر قرار است دستگاه ساعت‌ها و به‌صورت مداوم زیر بار سفارش‌های یک کافه پرتردد کار کند، بهتر است سراغ آسیاب‌هایی بروید که مشخصاً برای مصرف سنگین و تجاری طراحی شده‌اند.

ظرفیت 250 گرم؛ برای چه میزان مصرفی مناسب است؟

مخزن ۲۵۰ گرمی NM-3660CG برای مصرف روزمره خانگی و مجموعه‌های کوچک، ظرفیت مناسبی محسوب می‌شود.

اما ظرفیت هاپر را نباید با ظرفیت کاری روزانه دستگاه اشتباه گرفت.

اینکه دستگاه می‌تواند ۲۵۰ گرم قهوه را در مخزن نگه دارد، به این معنی نیست که برای آسیاب مداوم چندین کیلو قهوه در روز طراحی شده است.

اگر مصرف شما در حد چند شات در خانه یا سفارش‌های محدود یک کافه کوچک است، این ظرفیت کاملاً کاربردی است.

ولی برای مصرف چند کیلویی روزانه، باید به سراغ مدل‌های تجاری‌تر بروید.

آیا نوا 3660 فقط برای اسپرسو است؟

خیر.

یکی از نقاط جذاب NM-3660CG برای کاربر خانگی این است که می‌توان درجه آسیاب را تغییر داد و از آن برای روش‌های مختلف دم‌آوری استفاده کرد.

در منابع بازار، درجات مختلف این دستگاه برای اسپرسو، موکاپات و فرنچ‌پرس معرفی شده‌اند.

البته یک نکته را باید در نظر بگیرید:

درجه درج‌شده روی ولوم، یک استاندارد جهانی برای همه قهوه‌ها نیست.

یعنی نمی‌توان گفت مثلاً «درجه ۲ همیشه بهترین درجه اسپرسو است».

تازه‌بودن قهوه، نوع رست، دستگاه اسپرسوساز و حتی میزان دوز قهوه می‌توانند باعث شوند تنظیم مناسب شما با کاربر دیگری متفاوت باشد.

رگلاژ نوا 3660؛ نکته‌ای که قبل از قضاوت باید بدانید

یکی از موضوعاتی که در تجربه کاربران این مدل زیاد تکرار می‌شود، اهمیت تنظیم و رگلاژ آسیاب است.

برخی کاربران گزارش کرده‌اند که بعد از تنظیم صحیح دستگاه، توانسته‌اند به آسیاب بسیار ریزتری برسند؛ در مقابل، برخی دیگر از تنظیم اولیه یا عملکرد آسیاب در درجات خیلی ریز رضایت کامل نداشته‌اند.

بنابراین اگر آسیاب را برای اسپرسو می‌خرید، بهتر است این نکته را از همان ابتدا در نظر بگیرید:

عملکرد نهایی آسیاب فقط به عدد روی ولوم وابسته نیست؛ کالیبراسیون صحیح تیغه‌ها و تنظیم مناسب دستگاه هم اهمیت دارد.

این موضوع الزاماً نقطه‌ضعف نیست؛ اما دانستن آن باعث می‌شود انتظار واقع‌بینانه‌تری از یک آسیاب اقتصادی داشته باشید.

طراحی ساده؛ یکی از دلایل محبوبیت 3660

NM-3660CG از آن دسته محصولاتی نیست که بخواهد با امکانات پیچیده خودش را گران‌تر نشان دهد.

ساختار نسبتاً ساده، توان ۲۵۰ وات، تنظیم درجه و مخزن دانه ۲۵۰ گرمی، آن را به دستگاهی تبدیل کرده که تمرکز اصلی‌اش روی انجام یک کار مشخص است: آسیاب کردن دانه قهوه برای مصرف روزمره.

در بازار نیز این مدل بیشتر به‌عنوان گزینه‌ای برای مصرف خانگی و کافه‌های کوچک معرفی می‌شود.

برای کسی که دنبال آسیاب اقتصادی است، همین سادگی می‌تواند مزیت باشد؛ به‌خصوص وقتی قرار نیست دستگاه هر روز تحت فشار کاری سنگین قرار بگیرد.

NOVA NM-3660CG برای چه کسانی ارزش خرید دارد؟

این مدل بیشتر برای کسی جذاب است که می‌خواهد با هزینه منطقی وارد دنیای آسیاب واقعی قهوه شود.

مناسب برای:

• کاربران خانگی علاقه‌مند به اسپرسو
• دارندگان اسپرسوساز خانگی
• دارندگان اسپرسوساز نیمه‌صنعتی
• مصرف روزانه و چند شات در خانه
• دفاتر و محیط‌های کاری
• کافه‌های کوچک با حجم مصرف محدود
• کسانی که آسیاب چندمنظوره برای اسپرسو، موکاپات و فرنچ‌پرس می‌خواهند
• افرادی که قیمت اقتصادی برایشان اهمیت دارد

نوا 3660؛ مزیت اصلی‌اش چیست؟

اگر بخواهیم تمام این صفحه را در یک جمله خلاصه کنیم:

NOVA NM-3660CG بیشتر به خاطر نسبت امکانات به قیمت جذاب است، نه به خاطر اینکه یک آسیاب حرفه‌ای صنعتی باشد.

توان ۲۵۰ وات، مخزن ۲۵۰ گرمی و قابلیت تنظیم درجه، مجموعه‌ای از امکانات را در اختیار کاربر خانگی و کافه کوچک قرار می‌دهد. منابع بازار نیز این مدل را عمدتاً در همین محدوده کاربردی معرفی کرده‌اند.

بنابراین اگر قرار است روزانه چند شات اسپرسو تهیه کنید و نمی‌خواهید برای شروع هزینه یک آسیاب تجاری حرفه‌ای را بپردازید، 3660 گزینه‌ای است که ارزش بررسی جدی دارد.

سوالات متداول

۱. آسیاب قهوه نوا 3660 برای اسپرسو مناسب است؟

بله. قابلیت تنظیم درجه آسیاب این مدل امکان تهیه پودر ریز موردنیاز برای اسپرسو را فراهم می‌کند و در بازار برای استفاده کنار اسپرسوسازهای خانگی و نیمه‌صنعتی معرفی شده است.

۲. آسیاب نوا 3660 چند درجه دارد؟

این مدل در بسیاری از منابع با ۸ درجه اصلی آسیاب معرفی شده، هرچند برخی فروشندگان مشخصات متفاوتی درج کرده‌اند؛ بنابراین بهتر است تنظیم واقعی دستگاه را ملاک قرار دهید.

۳. آسیاب نوا 3660 برای کافه مناسب است؟

برای کافه کوچک با حجم مصرف محدود می‌تواند مناسب باشد؛ اما برای کافه پرتردد و آسیاب چند کیلویی روزانه، بهتر است مدل حرفه‌ای‌تر انتخاب شود.

۴. آسیاب نوا 3660 برای موکاپات و فرنچ‌پرس مناسب است؟

بله. امکان تغییر درجه آسیاب باعث می‌شود بتوان از آن برای روش‌های مختلف دم‌آوری، از آسیاب ریزتر تا درجات درشت‌تر، استفاده کرد.

۵. آیا نوا 3660 نیاز به رگلاژ دارد؟

ممکن است برای رسیدن به محدوده آسیاب موردنظر، تنظیم یا کالیبراسیون دستگاه لازم باشد؛ تجربه کاربران نیز اهمیت رگلاژ صحیح این مدل را نشان می‌دهد.

آماده‌اید آسیاب مناسب اسپرسوسازتان را انتخاب کنید؟

اگر دنبال یک آسیاب قهوه اقتصادی، قابل تنظیم و مناسب مصرف خانگی یا کافه کوچک هستید، NOVA NM-3660CG می‌تواند انتخاب منطقی باشد.

این مدل قرار نیست جای آسیاب‌های تجاری سنگین را بگیرد؛ نقطه قوتش جای دیگری است: امکانات کاربردی، توان ۲۵۰ وات، ظرفیت ۲۵۰ گرم و امکان تنظیم درجه آسیاب با هزینه‌ای منطقی.

قبل از خرید، فقط حجم مصرف خودتان را مشخص کنید. اگر چند شات در روز آسیاب می‌کنید، 3660 انتخاب قابل بررسی است؛ اگر قرار است دستگاه دائماً زیر بار سفارش‌های سنگین باشد، بهتر است یک رده بالاتر بروید.