اسپرسوساز نیمه صنعتی نوا 128
اسپرسوساز NOVA NCM-128EXPS برای کاربری طراحی شده که از یک دستگاه خانگی ساده انتظار بیشتری دارد و میخواهد کنترل دقیقتری روی آمادهسازی اسپرسو داشته باشد. پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری، توان ۱۴۵۰ وات، فشار ۱۵ بار، مخزن ۱.۷ لیتری، گیج فشار و نازل بخار، این مدل را برای مصرف خانگی حرفهای، دفتر، رستوران و کافههای کوچک مناسب میکند.
برخی ویژگی های محصول :
| نوع دستگاه | اسپرسوساز دستی نیمهصنعتی |
|---|---|
| توان | ۱۴۵۰ وات |
| فشار پمپ | ۱۵ بار |
| مخزن آب | ۱.۷ لیتر، قابل جدا شدن |
| پرتافیلتر | صنعتی، سایز ۵۸ میلیمتر |
| سیستم عصارهگیری | پمپ ULKA، تک و دوبل، امکان تهیه ۱ تا ۲ فنجان |
| نازل بخار و آب جوش | نازل بخار چرخشی + خروجی آب جوش |
| جنس بدنه | استیل و پلاستیک |
| امکانات | گیج فشار، گرمکن فنجان، تایمر دیجیتال، تنظیم حجم خروجی، سینی چکهگیرجداشونده، نشانگر سطح آب، با قابلیت شستوشوی خودکار |
| اقلام همراه | پرتافیلتر، بسکت تک و دوبل، تمپر و پیمانه |
| مناسب برای | مصرف خانگی حرفهای، دفتر، رستوران و کافه کوچک |
تماس بگیرید
تضمین کیفیت محصول
استفاده از بهترین متریال و کیفیت تضمین شده
ضمانت بازگشت وجه
در صورت عدم رضایت تا 7 روز پس از تحویل
ارسال سریع
ارسال در سریعترین زمان ممکن به سراسر ایران
پرداخت آنلاین
پرداخت امن توسط درگاه به پرداخت ملت، زرین پال
توضیحات
اسپرسوساز NOVA 128 برای چه کسی ساخته شده است؟
اگر از یک اسپرسوساز خانگی انتظار بیشتری دارید، اما هنوز به دستگاه صنعتی چندگروپه نیاز ندارید، NOVA 128 در محدودهای قرار میگیرد که میتواند انتخاب قابل بررسی باشد.
تفاوت اصلی این مدل با یک دستگاه ساده، فقط در عدد توان یا فشار خلاصه نمیشود. ساختار دستگاه به کاربر اجازه میدهد فرآیند تهیه اسپرسو را جدیتر دنبال کند؛ از انتخاب دانه و تنظیم آسیاب گرفته تا دوز، تمپ و زمان عصارهگیری.
به همین دلیل، NOVA NCM-128EXPS برای کاربری مناسبتر است که میخواهد مهارت خود را در تهیه اسپرسو ارتقا دهد، نه اینکه صرفاً با فشردن یک دکمه نوشیدنی آماده دریافت کند.
اگر چنین رویکردی برایتان مهم نیست و بیشتر به یک دستگاه ساده برای چند فنجان قهوه روزانه نیاز دارید، یک مدل جمعوجورتر مانند نوا 149 میتواند منطقیتر باشد.
پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری چه تفاوتی ایجاد میکند؟
یکی از ویژگیهای مهم NOVA 128 استفاده از پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری است؛ سایزی که در بسیاری از تجهیزات حرفهای اسپرسو رایج است.
اهمیت این موضوع بیشتر برای کاربری مشخص میشود که میخواهد تجهیزات جانبی مناسب تهیه کند و فرآیند آمادهسازی قهوه را دقیقتر کنترل کند. در چنین شرایطی، انتخاب تمپر و سایر ابزارهای مرتبط با سایز ۵۸ میلیمتر نیز سادهتر است.
البته بزرگتر بودن پرتافیلتر بهتنهایی کیفیت اسپرسو را تضمین نمیکند. اگر آسیاب، دوز یا توزیع پودر مناسب نباشد، حتی با تجهیزات بهتر نیز نتیجه مطلوب به دست نمیآید.
توان ۱۴۵۰ وات و فشار ۱۵ بار در عمل
NOVA NCM-128EXPS با توان ۱۴۵۰ وات و فشار اسمی ۱۵ بار عرضه میشود.
اما در استفاده واقعی، نباید کیفیت اسپرسو را فقط با عدد فشار سنجید. کیفیت قهوه، درجه آسیاب، مقدار پودر، تمپ و زمان عصارهگیری همگی در نتیجه نهایی نقش دارند.
وجود گیج فشار عقربهای در این مدل یک مزیت کاربردی برای کاربری است که میخواهد هنگام عصارهگیری وضعیت فشار را بهتر زیر نظر داشته باشد. این ویژگی بیشتر از آنکه یک قابلیت تزئینی باشد، به کاربر کمک میکند ارتباط بین تنظیمات خود و عملکرد دستگاه را بهتر درک کند.
نازل بخار برای نوشیدنیهای شیری
اگر منوی مصرف شما فقط به اسپرسو محدود نمیشود، نازل بخار اهمیت بیشتری پیدا میکند.
NOVA 128 امکان تهیه فوم شیر برای نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و کافه لاته را فراهم میکند و کاربر میتواند فرآیند بخاردهی را خودش کنترل کند.
این روش نسبت به سیستمهای کاملاً خودکار به تمرین بیشتری نیاز دارد، اما در مقابل کنترل بیشتری روی بافت شیر در اختیار کاربر قرار میدهد. برای کسی که قصد دارد مهارت فومگیری را یاد بگیرد، این موضوع یک مزیت محسوب میشود.
مخزن ۱.۷ لیتری و امکانات کاربردی
مخزن آب ۱.۷ لیتری در مقایسه با مدلهای کوچکتر، فاصله بین دفعات پر کردن مخزن را بیشتر میکند و برای محیطهایی با مصرف متوسط کاربردیتر است.
وجود صفحه گرمکن فنجان نیز برای سرو اسپرسو اهمیت دارد؛ چون استفاده از فنجان گرم به حفظ بهتر دمای نوشیدنی کمک میکند.
در کنار این موارد، سینی چکهگیر و نشانگرهای دستگاه، استفاده روزمره را سادهتر میکنند و تمیز نگه داشتن محل کار را آسانتر میسازند.
نوا 128 یا 149؛ کدام مدل برای شما منطقیتر است؟
این دو مدل برای یک نوع کاربر طراحی نشدهاند و انتخاب بین آنها باید بر اساس نوع استفاده، میزان مصرف و سطح کنترلی که از دستگاه انتظار دارید انجام شود.
| ویژگی | NOVA 128 | NOVA 149 |
|---|---|---|
| توان | ۱۴۵۰ وات | ۱۲۵۰ وات |
| فشار پمپ | ۱۵ بار | ۱۵ بار |
| مخزن آب | ۱.۷ لیتر | ۱.۲ لیتر |
| پرتافیلتر | ۵۸ میلیمتر | سینگل و دبل |
| سطح کاربری | خانگی حرفهای و کمحجم تجاری | خانگی و کمحجم |
| تمرکز اصلی | کنترل بیشتر و کار با تجهیزات استانداردتر | استفاده سادهتر و روزمره |
| انتخاب مناسبتر برای | کاربر علاقهمند به تنظیم و عصارهگیری | کاربر با مصرف معمول و فضای محدود |
بنابراین اگر پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری، ظرفیت بیشتر و کنترل دقیقتر فرآیند اسپرسو برایتان مهم است، 128 انتخاب جذابتری خواهد بود. اگر اولویت شما دستگاهی سادهتر برای مصرف روزمره و فضای محدود است، 149 انتخاب منطقیتری است.
NOVA 128 با چه آسیابی بهتر کار میکند؟
برای این مدل، آسیاب را نباید یک وسیله جانبی کماهمیت در نظر گرفت. بخش مهمی از نتیجه نهایی اسپرسو به توانایی آسیاب در تولید پودر یکنواخت و قابل تنظیم بستگی دارد.
بهتر است آسیابی انتخاب شود که تنظیم دقیق درجه آسیاب اسپرسو را امکانپذیر کند تا بتوانید بر اساس نوع قهوه و زمان عصارهگیری، اندازه آسیاب را تغییر دهید.
مدل NOVA NM-3660CG نیز میتواند در کنار این دستگاه مورد بررسی قرار گیرد. انتخاب آسیاب مناسب، بهخصوص برای کاربری که میخواهد از ظرفیت کنترل دستی NOVA 128 استفاده کند، اهمیت زیادی دارد.
آیا NOVA 128 برای کافه مناسب است؟
برای کافه کوچک، رستوران، دفتر یا مجموعهای با حجم مصرف متوسط میتواند گزینه قابل بررسی باشد؛ اما نباید آن را جایگزین اسپرسوسازهای صنعتی چندگروپه دانست.
اگر دستگاه قرار است در ساعات شلوغ بهصورت مداوم برای سفارشهای متعدد استفاده شود، ظرفیت کاری و ساختار دستگاه باید متناسب با آن حجم انتخاب شود.
در مقابل، برای مجموعهای که اسپرسو بخشی از فعالیت آن است و حجم سفارش کنترلشدهای دارد، امکانات NOVA 128 میتواند پاسخگوی نیاز باشد.
مزایا و نکات مهم NOVA NCM-128EXPS
مزایا
- کنترل دقیقتر فرآیند تهیه اسپرسو: ساختار دستی دستگاه به کاربر اجازه میدهد نتیجه را با تغییر آسیاب، دوز و تمپ اصلاح کند.
- پلتفرم مناسبتر برای یادگیری قهوهسازی: پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری و گیج فشار، کاربر را بیشتر درگیر فرآیند واقعی عصارهگیری میکنند.
- ظرفیت مناسب برای مصرف متوسط: مخزن ۱.۷ لیتری برای استفادهای فراتر از چند فنجان محدود، کاربردیتر است.
- امکان توسعه تجهیزات: سایز ۵۸ میلیمتری پرتافیلتر دست کاربر را برای انتخاب ابزارهای مرتبط بازتر میگذارد.
- فراتر از اسپرسو: نازل بخار امکان تهیه نوشیدنیهای شیری را نیز فراهم میکند.
نکات مهم
- برای استفاده صحیح، آسیاب مناسب اهمیت زیادی دارد.
- پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری زمانی مزیت واقعی ایجاد میکند که کاربر از تجهیزات و تنظیمات مناسب استفاده کند.
- برای کافههای پرتردد و سفارشهای مداوم، مدل تجاریتر انتخاب مطمئنتری است.
- فومگیری با نازل دستی به تمرین نیاز دارد.
سوالات متداول
جمعبندی؛ آیا NOVA NCM-128EXPS انتخاب مناسبی است؟
NOVA NCM-128EXPS بیشتر برای کاربری جذاب است که میخواهد از سطح یک اسپرسوساز ساده خانگی فراتر برود و در فرآیند تهیه قهوه نقش فعالتری داشته باشد.
پرتافیلتر ۵۸ میلیمتری، گیج فشار، توان ۱۴۵۰ وات، مخزن ۱.۷ لیتری و نازل بخار، مجموعهای از امکانات را در اختیار کاربر قرار میدهند که برای مصرف خانگی حرفهای، دفتر، رستوران و کافه کوچک با حجم کنترلشده کاربردی هستند.
در عین حال، این دستگاه برای رسیدن به بهترین نتیجه به آسیاب مناسب و مهارت کاربر وابسته است. بنابراین اگر صرفاً به دنبال سادهترین روش تهیه قهوه هستید، ممکن است یک مدل سادهتر انتخاب بهتری باشد؛ اما اگر کنترل، یادگیری و امکان تنظیم فرآیند عصارهگیری برایتان اهمیت دارد، NOVA 128 ارزش بررسی بیشتری دارد.
NOVA 128 را با چه تجهیزاتی کامل کنیم؟
اگر تصمیم دارید از قابلیتهای NOVA NCM-128EXPS جدیتر استفاده کنید، انتخاب آسیاب مناسب یکی از مهمترین قدمهای بعدی است. ترکیب اسپرسوساز و آسیاب مناسب، امکان کنترل بهتر درجه آسیاب و در نتیجه تنظیم دقیقتر عصارهگیری را فراهم میکند.
برای انتخاب آسیاب مناسب نوا 128، مدلهای آسیاب NOVA را بررسی کنید و ترکیبی متناسب با حجم مصرف و سطح کاربری خود انتخاب کنید.
